Showing posts with label tinh dầu tía tô. Show all posts
Showing posts with label tinh dầu tía tô. Show all posts

Nồi lá xông giải cảm đổ bao nhiêu nước?

Xông là biện pháp phòng trừ cảm hiệu quả và được dùng từ rất lâu đời. Cầm một bó lá xông tươi trong tay, liệu bạn đã biết đổ bao nhiêu nước là hiệu quả? Và tại sao lại thế? Kết quả nghiên cứu của nhóm chúng tôi cho thấy, trong hầu hết các trường hợp, tỉ lệ nước/lá xông ~1:3 là hiệu quả nhất

Hình 1: Lượng tinh dầu thu được của nồi lá xông theo thời gian ở các mức tỉ lệ nước/nguyên liệu khác nhau.

1. Chúng ta cho lượng nước vào theo kinh nghiệm?

Khi còn nhỏ, chắc chắn mỗi khi chúng ta bị cảm, bố mẹ  sẽ rất lo. Nếu bạn ở quê, một nồi lá xông sẽ được chuẩn bị cho chúng ta. Sau này, khi chúng ta con cái, hình ảnh lá xông sẽ là lựa chọn đầu tiên khi thấy con bị cảm. Chúng ta hái lá xông (ở quê) hoặc mua gói lá xông ở tiệm. Và liệu chúng ta sẽ đổ bao nhiêu nước vào đun? Chúng ta cho theo kinh nghiệm (ví dụ: nước cách 2 ngón tay) hoặc là chúng ta áng chừng.

2. Lượng nước cho vào có ảnh hưởng lớn tới chất lượng nồi nước xông

Chúng tôi cũng rất quan tâm tới chi tiết thú vị này. Liệu rằng lượng nước cho vào có thật sự quan trọng. Chúng ta đã biết, khi xông, chúng ta mong muốn lượng tinh dầu sẽ được hấp thu vào cơ thể chúng ta và có tác dụng. Xem: Xông giải cảm có tác dụng gì?
Chúng tôi tiến hành đo lượng tinh dầu thu được theo thời gian xông tại các tỉ lệ nước khác nhau. (từ 1 nguyên liệu 1 nước tỉ lệ 1:1 cho tới 1 nguyên liệu 5 nước tỉ lệ 1:5). Bài lá xông trong khảo sát là các lá thường có mặt trong bài thuốc xông như sả, bưởi, hương nhu, tía tô.
Chúng tôi thấy rằng trong hầu hết thời gian xông, tỉ lệ nguyên liệu/nước =1:3 là tốt nhất. Đặc biệt, thông thường chúng ta chỉ xông khoảng 10 phút, thì lượng tinh dầu ở tỉ lệ này có thể gấp 3 lần lượng tinh dầu thu được nếu các bạn cho không đúng tỉ lệ (1:1 hoặc 1:4). 

Do vậy, khi cầm bó lá xông trên tay, bạn hãy cho khoảng gấp 3 lần nước (theo khối lượng) vào nồi lá xông nhé.

Share:

Tại sao tinh dầu tía tô có trong tinh dầu giải cảm?

Tía tô - một trong những loại lá xông rất phổ biến và cũng là thành phần không thể thiếu trong tô cháo giải cảm. 
Cháo tía tô, thường được dùng để trị cảm

Tía tô từ lâu đã được sử dụng trong các bài thuốc y học cổ truyền với mục đích kích thích tuyến mồ hôi để giải thoát nhiệt lượng trong người và thải bỏ chất độc. Không những thế, tía tô còn rất nhiều các công dụng khác như trị ngứa - tác dụng diệt khuẩn, trị đau bụng - tác dụng làm ấm, ...j

Hầu hết các công dụng của tía tô đều đến từ thành phần tinh dầu có trong hoa, là và thân của tía tô. Tinh dầu tía tô chiếm khoảng 0.5% khối lượng, với các thành phần chính là Perillaldehyde, perilla ketone, perillaketone and isoegomaketone  (1,2)

Tinh dầu tía tô có khả năng kháng oxi hóa rất tốt, có thể so sánh được với các chất kháng oxi hóa tự nhiên khác như caffein (3), trong nghiên cứu của đại học Kinki - Nhật Bản cho thấy tinh dầu tía tô còn có khả năng bắt được cả các superoxide - một trong những gốc tự do có hoạt tính rất mạnh (4) Chính khả năng kháng oxi hóa tốt như vậy, nên nó có tác dụng rất tốt lên hệ thần kinh, khả năng lưu thông máu và tốt cho tim mạch, cũng như làm giảm căng thẳng mệt mỏi do gốc tự do gây ra.
Có khả năng kháng viêm tốt, tinh dầu trong lá tía tô có thể được sử dụng để hỗ trợ viêm khớp (GOUT)
Trong một nghiên cứu khác của các nhà khoa học tại đại học y dược Quảng Đông cho thấy, ngoài khả năng kháng oxi hóa tốt, tinh dầu tía tô cũng có khả năng kháng nấm rất tốt (nấm cũng là một trong những nguyên nhân làm cho hệ hô hấp của các bệnh nhân bị cảm cúm trở nên tồi tệ hơn). Nó được coi là một trong những nguồn nguyên liệu tôt cung cấp cho dược phầm và thực phẩm vì đây là một cây khá dễ phát triển ở các vùng có khí hậu khô (5)

Các nhà khoa học Nhật bản cho biết tinh dầu tía tô còn có khả năng kháng viêm, kháng dị ứng và ngăn ngừa khả năng phát triển của các khối u tốt (6,7) . Đây có thể là lý do tại sao tía tô lại là loại rau gia vị rất được ưa chuộng tại Nhật Bản và có giá thành rất cao. 

Vì khả năng kháng oxi hóa, kháng viêm, kháng khuẩn và kháng nấm tốt nên tinh dầu tía tô là thành phần không thế thiếu trong tinh dầu giải cảm. 

Tài liệu tham khảo
1.https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814610010460, 
2.https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ffj.1174
3.https://www.jstage.jst.go.jp/article/bbb1992/60/7/60_7_1093/_article/-char/ja/
4.https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf980557m
5.https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0926669014002659
6.https://www.jstage.jst.go.jp/article/bpb/25/9/25_9_1197/_article/-char/ja/, 
7.https://www.jstage.jst.go.jp/article/bbb/68/1/68_1_85/_article/-char/ja/
Share:

Theo dõi Facebook

Lưu trữ

Bài viết phổ biến

Bài viết mới nhất